loader

神仙 美食

第一個被日本製成泡麵的台灣美食

美食 一覽

  • 神仙辣椒醬

    配合本店湯頭,經由六道繁複程序精製而成,香濃且麻辣帶勁。香味豐富多層次,但不會麻辣到蓋過湯頭本身的風味。請酌量添加使用。此神仙辣椒醬搭配小菜時再佐以神仙香菇素蠔油風味更是一絕。濃勝於麻辣,並非以麻辣取勝,愛吃辣又不太敢吃辣的朋友都可以嘗試。
  • 神仙醬

    由牛隻原始精華再加上種香料提煉而成。可使川味,清燉的湯頭的滋味更加馥郁豐厚。師傅在出餐時會添加些許在湯頭,若是覺得還不夠香濃,可自行酌量添加使用。
  • 天官四福麵

    色香味美一次滿足,將主廚精燉的牛筋、牛肚、牛腱、牛腩在一碗麵之中呈現讓您多種口感,一次滿足。湯頭部分則可依個人喜好自行選擇川味、清燉或紅燒。是每位老饕上門必點的招牌美食。
  • 桂花釀蕃茄

    仔細脫去蕃茄外皮,鮮紅欲滴的色澤,滿滿桂花香味,味道酸甜酸甜的滋味,是老饕最愛的開胃點心。
    • 牛肉原汁滷蘭花干

      每一口咬下都有香濃的牛肉汁溢出,為店內的招牌小菜,加上神仙辣椒醬風味更是一絕。
    • Q彈烤麩

      是上海小點的一種,更是不容小覷的功夫小點,連上海的遊客吃了都讚不絕口。
    • 紅油炒手

      內餡搭配上神仙秘製辣油,多層次的香辣味,讓你還沒入口就先垂延三尺。
    • 紹興香醉雞

      使用上選去骨雞腿肉,用紹興酒等醃漬後,再拌以多種秘傳香料蒸煮,不只雞肉本身,包含雞肉凍一入口,都會散發出令人難以忘懷的香味。部會喝酒的朋友一樣可以安心品嘗。
      • 雪菜肉絲麵

        嚴選的雪裡紅雪菜拌抄豬肩肉絲及些許的辣椒,並淋上昆布熬製的湯底,很是開胃。是本店為同行不吃牛肉的家人朋友特別設計別有風味的餐點之一。
      • 半筋半肉麵

      • 蜜汁蓮藕

      • 私房泡菜